Ngopi Sehat Tanpa Gula with Manipi Coffee
Arabica Specialty

Arabica Specialty 500gr

Arabica Specialty 500gr
Arabica Specialty 500gram

Manipi Arabika Specialty,  item jenis Manipi Coffee paling banyak diminati oleh para penikmat kopi, selain mempunyai cita rasa yang khas akan arabicanya, juga mempunyai tingkat kafein lebih rendah. Dalam perkembangan pengenalannya item ini semakin bertambah penggemarnya, di mana baik pelanggang baru maupun yang sudah lama menjadikan kopi ini sebagai pilihan.

Untuk memberikan kualitas terbaik kepada para pecinta kopi Manipi, IAM’S Coffee Roasters memproses kopi sangat detail, mulai dari pemilihan biji kopi yang masih mentah atau berupa green bean , dipilih biji kopi yang benar-benar kwalitas terbaik. Telah melewati roses sortasi (grading) biji kopi untuk memisahkan biji kopi dari yang pecah atau rusak, serta tahapan proses roasting dengan memainkan waktu, suhu standar paling tinggi 210°, kemudian dengan warna roastingan paling maksimal yang tidak terlalu gelap, sehingga tetap bisa menjaga kandungan gizi, cita rasa, dan karakter asli dari kopi Arabika Manipinya.

Kopi kategori PREMIUM ini, sangat cocok buat para penikmat kopi Arabika yang ingin menikmati kopinya di rumah dengan metode seduh ala kafe dan rekomendid untuk dijadikan sebagai oleh-oleh buat rekanan baik dalam maupun mancanegara.   

Citarasa: medium body,  full flavored aroma, balance acidity, sweet and lasting aftertaste.

Net Weight : 500gr
Ingredient : 100% Arabica Coffee

Profile Roast bisa disesuaikan keinginan:  Light, Medium atau Medium to Dark

Rekomendasi Grind : Coarse Grind

Roast bean (berupa biji sudah diroasting) dan Coarse grind (sudah digrind bentuk medium kasar)

Alat seduh manual brew yang cocok: Coffee Maker Elektrik, French Press, Manual drip dengan kertas filter (V60), Syphon, Aeropress, Vietnam Drip, dll.

Suhu Air rekomendasi:
Syphon: 86°
Manual drip: 92°

Cara seduh kopinya jika belum memiliki alat manual brew:

  1. Masak air sesuai kebutuhan, setelah mendidih diamkan air kira 3 menit hingga air panasnya menjadi ± 90°C
  2. Tuang kopi ke dalam air yang telah dimasak tadi, dengan perbandingan ±10gr kopi bubuk kasar atau 1 sendok makan untuk 1 gelas.
  3. Diaduk rata dan diamkan 2 menit
  4. Tuang ke gelas dengan pelan-pelan, gunakan tapisan agar ampasnya tidak ikut tertuang ke gelasnya.  
  5. Agar kandungan kopinya benar-benar bisa dirasakan manfaatnya, baiknya diminum tanpa gula, atau jika suka manis-manis bisa pakai gula merah/aren.
  6. Selanjutnya, nikmati secangkir kopi seduhan Anda.
Roastbean (Biji roasted)
Coarse (Bubuk Medium)
Seduhan kopi tanpa gula, menyehatkan badan

Post Comment